1. Công dụng

Nui gạo lứt ống dài là thực phẩm khô dinh dưỡng được chế biến từ gạo lứt nguyên cám, giữ nguyên lớp cám gạo giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.

• Bổ sung dinh dưỡng: Gạo lứt chứa nhiều vitamin nhóm B, sắt, magiê, mangan và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ tim mạch, ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe tổng thể.

• Giàu chất xơ: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tạo cảm giác no lâu.

• Không chứa gluten: Phù hợp cho người dị ứng hoặc nhạy cảm với gluten.

• Đa dạng chế biến: Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn như nui xào, nui nấu canh, nui sốt cà, salad nui…

• Hỗ trợ ăn kiêng: Hàm lượng tinh bột thấp hơn so với nui từ bột mì, thích hợp cho chế độ ăn lành mạnh, giảm cân hoặc eat clean.

2. Cách chế biến

• Luộc nui:

  1. Đun sôi khoảng 1 lít nước cho 100g nui, có thể thêm chút muối hoặc dầu ăn để nui không dính.

  2. Cho nui vào luộc từ 7 – 10 phút đến khi đạt độ mềm mong muốn.

  3. Vớt nui ra, xả qua nước lạnh để nui săn và không bị dính.

• Chế biến món ăn:

  • Nui xào: Xào nui với rau củ, thịt, hải sản hoặc sốt cà chua.

  • Nui nấu canh: Nấu với xương hầm, rau củ, nấm cho món canh thanh mát.

  • Salad nui: Trộn nui đã luộc với rau xà lách, cà chua bi, dưa leo, sốt mè rang hoặc sốt mayonnaise.

3. Cách bảo quản

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Đậy kín bao bì sau khi mở để tránh ẩm mốc và mối mọt.

• Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm.

• Không để gần hóa chất, sản phẩm có mùi mạnh để tránh nhiễm mùi.