Lạp sườn sụn Tây Bắc” là tên một món ăn dã từ lòng và sụn của động vật là heo chế biến theo phong cách Tây Bắc (nướng, hấp, ướp mắc khén, hạt dổi…).
4.9 | 1.234 đánh giá
Cam kết sản phẩm chính hãng
Chính sách bảo hành & đổi trả
1. Lạp sườn sụn Tây Bắc là gì?
Đây là loại lạp sườn được làm từ thịt heo tươi trộn cùng sụn (thường là sụn non), nhồi vào lòng, sau đó tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi đem hun khói hoặc phơi khô.
2. Điểm đặc biệt:
Có sụn giòn sần sật, ăn rất vui miệng
Gia vị đặc trưng: mắc khén, hạt dổi, tỏi, ớt
Mùi thơm khói nhẹ, vị đậm đà, hơi cay
Không bị khô cứng như lạp sườn thường
3. Cách chế biến ngon:
Nướng than: thơm nhất, dậy mùi Tây Bắc
Chiên áp chảo: tiện, giữ độ giòn của sụn
Hấp rồi chiên sơ: giúp mềm bên trong, giòn bên ngoài
4. Cách ăn:
Chấm tương ớt hoặc muối tiêu chanh
Ăn kèm cơm nóng, xôi, rau sống hoặc làm món nhậu
5. Bảo quản:
Ngăn mát: 5–7 ngày
Ngăn đông: 2–3 tháng
-82%
Jakes on
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!
Richard Smith
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!