BÒ MỘT NẮNG TÂY BẮC
Đặc sản núi rừng – Đậm đà hương vị truyền thống

Bò Một Nắng Tây Bắc là món đặc sản nổi tiếng, được chế biến theo phương pháp truyền thống của đồng bào vùng cao. Thịt bò tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, ớt, tỏi… sau đó đem phơi đúng “một nắng” để giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên và hương thơm đặc biệt.

Điểm nổi bật:

Thịt bò thật 100%, chọn lọc từ phần thịt ngon, ít gân
Tẩm ướp gia vị Tây Bắc chuẩn vị, thơm nồng hấp dẫn
Phơi 1 nắng giúp thịt săn lại nhưng vẫn mềm, không khô cứng
Khi nướng lên dậy mùi thơm đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi

Hương vị:

Bên ngoài hơi se mặt, bên trong mềm ngọt
Vị cay nhẹ, thơm mùi khói và gia vị núi rừng
Ăn kèm muối chẩm chéo hoặc tương ớt đều rất ngon

Cách sử dụng:

Nướng than hoa: Ngon nhất, dậy mùi thơm tự nhiên
Áp chảo: Nhanh gọn, tiện lợi
Nồi chiên không dầu: 180°C khoảng 5–7 phút
Sau khi chín, xé sợi hoặc cắt miếng vừa ăn, chấm chẩm chéo

Bảo quản:

Ngăn mát: 5–7 ngày
Ngăn đông: 3–6 tháng
Khi dùng rã đông tự nhiên, không ngâm nước

Phù hợp:

Làm món nhậu, đãi khách
Mang biếu tặng sang trọng, ý nghĩa
Dùng trong các bữa ăn gia đình

Bò Một Nắng Tây Bắc – Chuẩn vị núi rừng, càng ăn càng ghiền!