Mực cán là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các món nhậu và ăn vặt. Đây là món mực khô được cán mỏng, có độ dai vừa phải và thường được tẩm gia vị để tăng thêm hương vị.
Hộ kinh doanh MIỀN TRUNG FARM
4.9 | 1.234 đánh giá
Cam kết sản phẩm chính hãng
Chính sách bảo hành & đổi trả
Nguyên liệu: Được làm từ mực khô nguyên con, thường là mực ống hoặc mực lá.
Cách chế biến: Mực khô sau khi nướng hoặc hấp sơ sẽ được cán mỏng bằng máy hoặc dụng cụ thủ công. Việc cán giúp mực mềm hơn, dễ ăn hơn và giữ được độ dai tự nhiên.
Gia vị: Một số loại mực cán được tẩm gia vị như muối, ớt, tiêu, hoặc mật ong để tạo hương vị đậm đà.
Mực cán có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với tương ớt, muối tiêu chanh để tăng hương vị.
Thường xuất hiện trong các bữa nhậu, tiệc nhẹ hoặc làm quà tặng đặc sản.
Ngoài ra, mực cán cũng có thể dùng trong các món ăn khác như gỏi mực, mực nướng hoặc xào.
Bạn đang muốn tìm hiểu về cách làm mực cán hay muốn biết địa điểm mua loại ngon?
Jakes on
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!
Richard Smith
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!