1. **Dinh dưỡng**: Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, protein, chất xơ, và các loại vitamin như vitamin B1, B2, E và các khoáng chất như sắt, magie, canxi.

2. **Lợi ích sức khỏe**:
   - **Tốt cho tim mạch**: Chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
   - **Giàu chất chống oxy hóa**: Giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
   - **Hỗ trợ tiêu hóa**: Chất xơ trong hạt mắc ca giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
   - **Tăng cường năng lượng**: Cung cấp năng lượng bền vững nhờ hàm lượng protein và chất béo cao.

3. **Cách sử dụng**: Hạt mắc ca sấy khô có thể ăn trực tiếp như một loại snack, hoặc dùng trong các món ăn như salad, bánh ngọt, hoặc xay nhuyễn để làm bơ hạt mắc ca.

4. **Bảo quản**: Để mắc ca sấy khô trong hộp kín, tránh ánh sáng trực tiếp và nơi ẩm ướt để giữ hạt luôn giòn và thơm ngon.