Kẹo đậu phụng là một trong những đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền tại Việt Nam, nhưng khi nhắc đến Phú Yên, người ta lại nghĩ ngay đến một hương vị kẹo độc đáo, khác biệt so với các nơi khác. Kẹo Phú Yên – Hương vị đặc trưng của miền Trung
Hợp tác xã Nông Nghiệp An Phát
4.9 | 1.234 đánh giá
Cam kết sản phẩm chính hãng
Chính sách bảo hành & đổi trả
Kẹo dừa là một trong những đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền tại Việt Nam, nhưng khi nhắc đến Phú Yên, người ta lại nghĩ ngay đến một hương vị kẹo dừa độc đáo, khác biệt so với các nơi khác.
Không giống như kẹo dừa Bến Tre thường có vị béo đậm của nước cốt dừa, kẹo dừa Phú Yên mang đến một trải nghiệm mới với vị ngọt dịu, hòa quyện giữa dừa và mạch nha. Nguyên liệu chính làm nên món kẹo này gồm:
Quá trình làm kẹo dừa Phú Yên đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm lâu năm của người thợ. Trước tiên, nước cốt dừa và mạch nha sẽ được nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại. Sau đó, người thợ sẽ cho đường vào và tiếp tục đảo đều đến khi kẹo đạt độ dẻo mong muốn. Khi kẹo đã chín, hỗn hợp được đổ ra khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy gói để bảo quản.
Kẹo dừa Phú Yên thường được bày bán ở các khu chợ truyền thống như chợ Tuy Hòa, các cửa hàng đặc sản, hoặc dọc các điểm du lịch nổi tiếng như Gành Đá Đĩa, Bãi Xép. Ngoài ra, du khách có thể mua online từ các cơ sở sản xuất uy tín để làm quà cho người thân.
Kẹo dừa Phú Yên không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn mang đậm hương vị quê hương. Nếu có dịp đến Phú Yên, đừng quên thưởng thức và mang về một ít kẹo dừa để làm quà nhé!
Jakes on
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!
Richard Smith
Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eos ex repellat officiis neque. Veniam, rem nesciunt. Assumenda distinctio, autem error repellat eveniet ratione dolor facilis accusantium amet pariatur, non eius!