1. Hỗ trợ giảm cân

• Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ và protein thực vật, giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

• Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và làm chậm quá trình hấp thụ đường, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

2. Lợi tiểu, thanh nhiệt

• Đậu đỏ có tính mát, giúp lợi tiểu và đào thải độc tố qua đường tiết niệu.

• Dân gian thường dùng đậu đỏ trong các món canh hoặc nước uống để giải độc, thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt vào mùa nóng.

️ 3. Tốt cho tim mạch

• Đậu đỏ giàu chất chống oxy hóa (flavonoid, polyphenol), giúp giảm viêm và bảo vệ mạch máu.

• Có thể giúp hạ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Cung cấp năng lượng và tăng cường trí não

• Hàm lượng vitamin B1, B6 trong đậu đỏ hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tốt cho hệ thần kinh.

• Magie và sắt trong đậu đỏ cũng giúp tăng cường tuần hoàn máu và giảm mệt mỏi.

5. Làm đẹp da, trị mụn

• Nhờ tính thanh nhiệt, đậu đỏ giúp làm mát cơ thể từ bên trong – nguyên nhân gây mụn thường gặp.

• Có thể dùng bột đậu đỏ làm mặt nạ giúp tẩy tế bào chết, làm sáng da, hỗ trợ giảm thâm mụn.

️ 6. Hỗ trợ tiêu hóa

• Hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

️ Lưu ý khi sử dụng đậu đỏ

• Nên nấu chín kỹ để dễ tiêu hóa và tránh chất kháng dinh dưỡng.

• Người bị bệnh thận nên dùng lượng vừa phải vì đậu chứa nhiều kali.

• Không nên ăn quá nhiều mỗi ngày để tránh đầy bụng hoặc tiêu chảy.