Bánh canh ống ngũ sắc – màu tự nhiên Fuma

1. Công dụng:

• Cung cấp dinh dưỡng đa dạng: Được làm từ gạo kết hợp với các loại rau củ quả tự nhiên (như gấc, lá dứa, bí đỏ, cải bó xôi, thanh long…) tạo nên 5 màu đẹp mắt, bổ sung thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ.

• An toàn cho sức khỏe: Không sử dụng phẩm màu hay hương liệu tổng hợp, màu sắc hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ từ rau củ giúp cải thiện đường ruột, giảm táo bón.

• Tăng tính hấp dẫn cho món ăn: Sợi bánh canh ống to, dày, dai mềm vừa phải và có màu sắc nổi bật, giúp món ăn bắt mắt, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các dịp đãi tiệc.

• Dễ kết hợp món: Phù hợp chế biến bánh canh chả cá, bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh hải sản, hoặc biến tấu thành các món nước, món xào.

2. Cách chế biến:

• Bước 1: Đun sôi khoảng 1 lít nước cho 100g bánh canh khô.

• Bước 2: Cho bánh canh vào luộc từ 6–8 phút đến khi sợi mềm và trong.

• Bước 3: Vớt ra, xả lại với nước lạnh để sợi dai ngon và không bị dính.

• Bước 4: Chế biến tùy món: cho vào nước dùng nóng hoặc xào với gia vị, thịt, hải sản, rau củ.

Mẹo: Nếu muốn sợi mềm hơn cho trẻ em hoặc người lớn tuổi, có thể luộc thêm 1–2 phút.

3. Cách bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

• Đậy kín miệng túi sau khi mở để tránh hút ẩm, mốc.

• Tránh để gần hóa chất hoặc nơi có mùi lạ.

• Sử dụng tốt nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.